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Die Beziehung zwischen Identität und Esskultur wurde in fünf Einzelprojekten illustrativ näher untersucht, jedes mit einem eigenen inhaltlichen Fokus, eigener Form und Materialität. Als Basis dient die Auseinandersetzung mit dem Begriff der „Identität“ selbst, um anschließend soziale Zugehörigkeiten, Nationalität, Migration, und identitäts- und kulturübergreifend Gemeinsamkeiten im Essverhalten der menschlichen Spezies zu thematisieren.